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幸水
幸水とは
「幸水」とは、「豊水」や「新水」とともに、梨の「三水」と呼ばれる赤梨で日本梨の代表品種の1つです。
幸水は、菊水と早生幸蔵を交雑し育成され、1959年に命名されました。
幸水の収穫時期
8月上旬
幸水の果実の色・果実の重さ・果実の形
褐色～黄緑がかった褐色・250～300g・扁平気味の球形
幸水の糖度
12.0～12.5度
幸水の特徴
幸水は赤梨ではありませんが、豊水などに比べてコルク層の発達が不十分で、緑色の果皮に薄い茶色が混じるような中間色タイプとなります。
幸水の主な産地
千葉県・茨城県・福島県
幸水の値段
値段は1パック、2500円~5000円程度でしょう。
幸水のふるさと納税の返礼品
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幸水を食べてみた感想
甘みと酸味のバランスの良い品種。
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