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サンふじ
サンふじとは
サンふじの「サン」とは太陽のことで、日光をたっぷりと浴びて育った品種になります。
ふじはもともと、袋をかけた栽培(有袋)が普通でした。しかし、個別に袋をかける作業が生産者の負担となり、昭和45年に無袋での栽培が開始されました。
きっかけは偶然袋が風邪で飛ばされてしまったことが着目したといわれています。
そこから日光をしっかりと当てた栽培方法で無袋ふじを育てて、生産者さんの努力もあり、糖度も酸度も増え、これまでのふじとは違う濃厚な美味さのサンふじとなりました。
サンふじの収穫時期
10月下旬～1月中旬
サンふじの果実の色・果実の重さ・果実の形
濃赤色・300～400g・円～長円
サンふじの糖度
15度
サンふじの特徴
甘味・酸味・歯ごたえともに最高で、蜜も果汁もたっぷりです。
サンふじの主な産地
青森県
サンふじの値段
値段は1パック、3000円~10000円程度でしょう。
サンふじのふるさと納税の返礼品
サンふじの返礼品は下記からチェックしてみてください。
生産者とつながる「ポケマルふるさと納税」｜生産者さんが直接出品・直接届く、新しいふるさと納税
サンふじを食べてみた感想
ジューシーでシャキシャキ、甘味と酸味のバランスがとれた最高のりんご。
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