淡雪 いちご

淡雪(あわゆき)とは

淡雪いちごとは、2013年に品種登録された白いちごです。さがほのかの突然変異で生まれたそうです。

淡雪いちごは全国どこでも栽培することができますが、生産量は少ないのはほとんど見かけることができない幻のいちごです。

淡雪の収穫時期

12月頃～4月頃

淡雪の果実の色・果実の形

淡いピンク色・大きく縦長の円錐形

淡雪の糖度

13度～15度

淡雪の特徴

太陽光を浴びて、育てても赤くならない珍しいいちご。

果肉は中央部分が白く、その周りは果皮と同じ色。香りは色いちご特有の優しい匂い。

淡雪の主な産地

鹿児島県・佐賀県・熊本県

淡雪の値段

値段は1パック、3000円~10000円程度でしょう。

淡雪のふるさと納税の返礼品

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淡雪を食べてみた感想

ほどよい甘みがあり、酸味も穏やか。

 

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